Week 39: 20 cent wings in 1849

Ze hebben de prijs inmiddels verhoogd naar 25 cent, maar het blijft natuurlijk absurd goedkoop voor een kippenvleugel (wing) of -poot (drumstick). Een grove belediging voor het arme kuiken, zo’n prijs, maar als je dan toch graag Buffalo wings wilt eten, ga dan naar de bar genaamd 1849 op Bleecker Street (nr 183) in Greenwich Village.

Ze hebben heel veel aanbiedingen, happy hours en thema avonden; die ga ik hier niet allemaal opsommen, die vind je op de website 1849nyc.com onder het menu ‘specials’.

De kroeg is ingericht met rode pluche bankstellen en fauteuils aan de ene kant, tafels aan de andere kant en een bar achterin. Het ‘Wild West’ thema is stug doorgevoerd, wat beter te begrijpen is als je weet dat 1849 slaat op de 1849 Goldrush.

Waarom Buffalo wings vraag ik me af terwijl ik dit typ. Ik heb het even opgezocht en volgens Wikipedia werden chicken wings, als snack, voor het eerst geserveerd in de stad Buffalo, New York. Wie er op het idee is gekomen blijft onzeker.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *